お茶の基本知識 水出し緑茶の作り方～基本編～
はじめに
どんどん気温があがり、熱いお茶ではなく冷たいお茶が美味しくなる季節がやってきました。「キンキンに冷えたグラスへ氷と一緒に水出し茶を注ぎぐっと一杯やる。」これは暑い季節でしか味わえない極上の楽しみです。
熱いお茶には無...
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お茶の基本知識 
お茶～煎茶～ 
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