熊本茶とは？阿蘇・球磨など7つの産地で違いを徹底解説【地域別ガイド】
熊本県の日本茶を飲んだことはありますか？熊本県は全国的にも珍しく、県内7つの地方それぞれで日本茶が栽培されており、産地によって味や香りが大きく異なります。 この記事では、熊本茶の歴史や特徴から、阿蘇・菊池・上益城・宇城・八代・球磨・...
2022-12
朝宮茶とは？「隠れ宇治」と呼ばれる日本五大銘茶の歴史と特徴を解説
日本茶の３大銘茶と言えば・・・・「静岡茶・宇治茶・狭山茶」ですが、５大銘茶となると残りのお茶は何でしょうか？なかなか答えられる方は少ないのではないでしょうか？今回は、５大銘茶の一つである「朝宮茶」をご紹介します。隠れ宇治と呼ばれる日本茶は...
黒羽茶（くろばねちゃ）とは？3煎目でも美味しい栃木県の激レア煎茶を徹底解説
「一つの茶葉で3煎目（3回目に淹れたお茶）までしっかり美味しい」——そんな希少な日本茶があるのをご存知ですか？その正体は、栃木県大田原市で今ではたった1軒の製茶工場だけが作り続けている「黒羽茶（くろばねちゃ）」です。 普段飲んでいる...
大和茶とは？1200年の歴史を持つ奈良県の銘茶の特徴と美味しい淹れ方を解説
日本の法律の基礎を作った奈良時代の首都、奈良県。そんな奈良県には1200年以上前から脈々と栽培・製造されている日本茶「大和茶」があります。今回は歴史の重みを感じることのできる奈良県のお茶、大和茶についてご紹介します。 大和茶とはそも...