おすすめ商品・記事 日本の基礎を作った奈良県のお茶をあなたは知っていますか？奈良県の魅力あふれるお茶をご紹介します！
日本の法律の基礎を作った奈良時代の首都、奈良県。そんな奈良県には1200年前から脈々と栽培・製造されている日本茶があります。今回は日本の歴史の重みを感じることのできる奈良県のお茶をご紹介します。
奈良県の日本茶とは・・・？
奈...
緑茶
おすすめ商品・記事 
おすすめ商品・記事 フルーツにマッチするお茶を見つけました！四国の山間部で作れらたそのお茶の名は・・・？
あなたはフルーツはお好きでしょうか？今や日本では全国どこでも旬のフルーツが食べることができますよね！春はいちご、夏はスイカ、秋は柿、冬はミカンなど季節によって多種多様なフルーツが手に入ります。
品種改良され美味しくなったフルーツをつ...
Q＆A お茶の保管ってどうすればいいの？そんな疑問をすぱっと解決します！
お茶を茶葉タイプで購入した時、
「これってどうやって保管するの？」「お茶って賞味期限あるの？」
など困ったことはないでしょうか？日本全国のお茶を紹介してきた私も初めて茶葉を購入した時は、あなたと同じように困っていました。
...
お茶～煎茶～ 本州最西端の県で作られているお茶を知っていますか？
「本州最西端のお茶処と言えば？」と聞かれたらあなたはどこと答えますか？おそらくほとんどの答えは京都府宇治市ではないでしょか？
でも答えは山口県なんです！今回ご紹介するお茶は、本州最西端の県で栽培され製造されている「小野茶」をご紹介し...
お茶～煎茶～ 浅蒸し茶と深蒸し茶の違いを徹底解説！あなたの煎茶知識を底上げします。
日本茶といっていも本当に数多くの種類がありますよね。産地が違う、製造方法が違う、摘み取り時期が違う、お茶にする茶葉の部位が違うなど千差万別です。今回は数多くある日本茶の種類のなかでも特に曖昧な理解になっている「深蒸し茶」と「浅蒸し茶」につ...
おすすめ商品・記事 食後の飲み物で緑茶を頼みたくなる、そんな一杯をご紹介します。
日本茶の最大産地のひとつである静岡県で、食後の一杯にぴったりのお茶があります。
深く濃い味が口の中をぐっと引き締め、優雅な食事の時間から気持ちをリセットさせてくれます。
そんな魅力あふれるお茶の名は「天竜茶」といい、きっとあな...
おすすめ商品・記事 日本最速の一番茶が何かあなたは知っていますか？日本最速日本茶とは何かを徹底解説します。
お茶が一番おいしいのは一番茶であることは有名ですよね？日本全国のお茶屋さんでも一番茶を全面に押し出した商品が数多くあります。それだけ一番茶には魅力がいっぱい詰まっています！では、日本で一番早くに摘み取られるお茶をご存じでしょうか？今回ご紹...
お茶～煎茶～ 茶の真髄を追及しているお茶をご存じでしょうか？
「茶の本質とは何か？」その真髄を極めようと作っているお茶があることを、あなたは知っていますか？そのお茶は日本有数のお茶の産地である静岡県で作られているお茶です。北には南アルプスがあり、伏流水や山霧など素敵な自然環境を茶葉にたくわえ育ててい...
おすすめ商品・記事 渓谷でひっそり作られている耶馬溪茶をご存じでしょうか？
あなたは大分県に渓谷のなかでひっそりと昔ながらの製法で作られているお茶があることをご存じでしょうか？大分県の中津市にある耶馬渓に囲まれた場所で作られたお茶は、平地で作られるお茶と一味違ったものです。日々忙しく働いている30代のサラリーマン...
お茶～煎茶～ 人に教えたくなる全国生産量１％未満の希少なお茶を教えましょう！！
日本全国で栽培されているお茶の約75％がやぶきたという品種であることをあなたは知っていますか？普段何気なく買っているペットボトルのお茶や、スーパーで購入するお茶はほとんどが「やぶきた」という品種なのです。今回ご紹介するお茶は全国の栽培割合...