美味しい日本茶探しませんか？
「日本茶って結局何を飲んだらいいか、わからない・・・」
「ペットボトルの日本茶しか飲んだことがないよ・・・」
「日本茶っていっぱいあってよくわからない・・・」
日本茶に関するいろいろな疑問。
このサイトでは、「日本茶って結局何を選んだらいいの？」「日本茶ってどうやって飲めば美味しいの？」という日本茶初心者の方へ向けて、美味しい日本茶の選び方と美味しい日本茶の淹れ方を、どこよりもわかりやすくお教えします。
私たちは難しい日本茶の知識を知りたいわけじゃない。
ただ、簡単に美味しい日本茶が飲みたいだけなんです！
はじめまして、私は当サイトを管理している「ひじ～」と申します。
日本茶が好きになり、もうすぐ２年が経ちます。
日本茶を飲み比べするため、全国各地のお茶を購入し日々楽しくお茶の味を満喫しています。
しかし一方で、ちょっと悲しい事実を最近知ってしまいました。
それは、日本茶はコーヒーや紅茶に比べ人気がないことです・・・
特に飲食店や街中の喫茶店でコーヒー専門店はよく見れど、日本茶専門店は本当に少ないです。
また食後の飲み物で注文される飲料は、８割以上がコーヒーではないでしょうか？
そんなことに気づいてしまい、このままでは日本でたくさん栽培されているお茶の銘柄が減ってしまうと戦々恐々としています。
高齢化により作付け面積の減少や、担い手不足が問題になっているのも日本茶業界に陰りをもたらしている原因だと思います。
そんな日本茶をもっと輝かしたい！と思い「高級煎茶専門サイト 一福」を作りました。
私が紹介したお茶を１杯のむと、幸せを一つ感じてもらえるようにと命名しました。
初心者にもわかりやすい記事を心がけて作っています。
ぜひ興味がある日本茶があったら購入してみてください！
なお余談ですが、当サイトには一緒に日本茶を普及しようと働いている助っ人がいます。
ぜひこちら↓もお見知りおきを（笑）
