お茶～煎茶～

当サイトは煎茶の紹介をメインでやっていますが、実は最近玄米茶にはまっています。 玄米茶の魅力、効能、おすすめ商品をあなたにもぜひ知ってもらいたいです。スーパーで売っている玄米茶も素晴らしいですが、地方で作られている玄米茶も魅力に溢れ...

日本茶のおともとしてみなさんが思いつくものはやはり和菓子ではないでしょうか？ですがオランダでは和菓子を見つけることはとても難しく、もし見つけても非常に高価な高級品です。日本円の3倍くらいの値段が普通です。ですが今回私は日本茶にぴったり合う...

海外でも地域に根差したカフェやチェーン店のスターバックスなどで抹茶は良く見かけます。なぜこんなにも抹茶は人気なのか？この疑問について思ったこと、気づいたことをまとめます。 抹茶の魅力とは？ 抹茶の一番の魅力は日本茶と比べ渋みと...

オランダに住み始めて半年が過ぎ、日本から持ってきた緑茶もそろそろ底をつきそうで、とても心細くなってきました。気軽に日本各地の緑茶を飲めていた日が懐かしいです。オランダのスーパーに行っても紅茶、紅茶、紅茶ばかり。紅茶ももちろん美味しいのです...

暑い夏も終わり季節もだんだんと冬へと移り変わるなか、みなさんいかがお過ごしでしょうか？冬が近づくと煎茶がより美味しく感じますよね！今回ご紹介する日本茶は「美濃白川茶」です。キレが鋭く、一口飲めばハッとするようなコクが特徴のお茶で、とてもお...